Vos envies de lecture commencent ici

NEWSLETTER
Acheter au format
Papier39,00 €
On va déguster, c’est la grand messe gastronomique du dimanche matin, sur France Inter.
On va déguster, c’est désormais la bible culinaire qui mitonne les recettes cultes de l’émission et passe sur le grill tout ce qui vous chatouille les synapses et les papilles.
 
Faut-il saler l’eau du pot-au-feu ? 
Comment Auguste Escoffier a-t-il inventé la pêche Melba ? 
Quel était le plat préféré de Claude Chabrol ?
Quels sont les cinq meilleurs burgers de New York ?
Que collectionne un cassanuxiphile ?
Un œuf de mouette, ça a quel goût ?
 
Cet inventaire utile et futile, décalé et copieusement illustré comble tous les appétits en plusieurs centaines de recettes, tours de main, commandements, faux pas, adresses,  planisphères et tours du monde, petites histoires  et grands portraits...
 

Vous aimerez aussi

Actualités

Avis des lecteurs
Publié sur
20/06/21
Que vous écoutiez l'émission culinaire sur France Inter ou pas, vous serez séduit par ce gros et bon volume qui regroupe tant de connaissances sur la gastronomie.

C'est le cadeau à offrir ou à s'offr...
Lire la suite
celine17
Publié sur
10/01/21
"On va de and #x0301guster, Un inventaire croustillant, de Auguste Escoffier... a and #x0300 la Carbonara"

Belle encyclope and #x0301die culinaire de l'e and #x0301mission homonyme qui met l'eau a and #x0300 la bouche s...
Lire la suite
Fanny_se_Livre
Publié sur
08/01/24
La collection On va déguster est très belle.
Je l’ai offert à une amie qui avait déjà celui sur l’Italie.
Lire la suite
OPHELIE C.
Publié sur
01/01/24
Correspond à mes attentes, pas de ptoblème
Lire la suite
EVELYNE R.
123
5/
5
Note moyenne obtenue sur :
BABELIO et FNAC