Une sélection pour tous les goûts
Référence depuis plus de 40 ans, le Guide Hachette des Vins mise sur une sélection indépendante et objective, renouvelée chaque année. Pour cette édition 2027, ce sont près de 35 000 vins qui ont été dégustés à l’aveugle par des jurys composés de professionnels : œnologues, sommeliers, vignerons, ou encore négociants. Fidèle à la volonté de représenter la diversité, la sélection du Guide 2027 comprend 7000 références qui couvrent l’ensemble des appellations d’origine contrôlée (AOC) et comprend des vins de pays (ou IGP) ainsi que plus de 500 vins biologiques. Parmi la liste, 500 coups de cœur sont mis en avant et 2000 vins sont signalés pour leur bon rapport qualité-prix.
À la découverte des vignobles et de leurs vignerons
Au-delà des cuvées sélectionnées, le Guide Hachette des Vins 2027 met en lumière les terroirs et celles et ceux qui les font vivre, avec des pages dédiées aux vigneronnes et aux vignerons de l’année, choisis pour la qualité et la régularité de leur travail. Cette édition propose ainsi un panorama des vignobles français, entre grandes appellations, découvertes et vins bio.
Un Guide qui se prolonge en ligne
Cette année, avec son accès 2 en 1, le Guide se poursuit sur Hachette-vins.com : les lecteurs bénéficient ainsi d’un accès premium à la nouvelle 2027, aux éditions précédentes depuis 2001 et à près de 200 000 références en ligne, ainsi qu’à une boutique qui permet de commander les vins sélectionnés.
Le Guide Hachette des Vins 2027 est actuellement en librairie.
Lucile Charlemagne