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Livres sur le vin : notre sélection d’ouvrages pour mieux connaître le vin

14 septembre 2026

Vous souhaitez mieux connaître le vin, apprendre à le déguster ou simplement choisir une bonne bouteille ? Cette sélection de livres sur le vin propose des approches variées pour découvrir l’univers viticole, les grands vignobles, les cépages, les accords mets-vins et les enjeux de la viticulture. Que vous soyez débutant, amateur éclairé ou passionné d’œnologie, ces ouvrages vous aideront à comprendre l’essentiel, approfondir vos connaissances et porter un regard renouvelé ou approfondi sur le vin.

La sélection de livres

Une approche simple et accessible du vin à travers plus de 150 questions-réponses qui permettent de comprendre ses codes, son vocabulaire et ses traditions.

150 pourquoi pour comprendre le vin

Marabout

Un guide visuel et accessible pour débutants : connaître les bases du vin, apprendre à déguster, choisir ses bouteilles et réussir ses accords, tout en explorant les grands terroirs et les vins méconnus.

Le vin super facile - Nouvelle édition

Marabout

Le guide de référence, sélectif et indépendant : une sélection de 7 000 vins parmi 35 000 dégustés à l’aveugle, des coups de cœur, des vins bio et un panorama complet des appellations françaises.

Le Guide Hachette des vins 2027

Hachette Pratique

Un guide décomplexé qui réunit 500 vins à moins de 20 € sélectionnés par le sommelier Xavier Thuizat, avec conseils, anecdotes et portraits de vignerons.

Mes 500 vins préférés de 5 à 20 euros

Hachette Pratique

Un ouvrage ludique avec des infographies qui répond simplement à plus de 60 questions du quotidien sur le vin, pour en comprendre les usages, les techniques et les secrets.

Vous allez enfin vous y connaître en vin !

Larousse

Un livre-jeu original qui entraîne les lecteurs dans une aventure fantastique à la recherche du vin perdu, entre énigmes, choix et défis, pour découvrir l’univers du vin tout en s’amusant.

A la recherche du vin perdu

Dunod

Fruit de huit années de recherche, un coffret de référence qui propose une exploration complète du vignoble français à travers ses terroirs, ses évolutions, ses producteurs et ses vins, avec près de 800 domaines et 7 000 cuvées présentés.

Le nouveau vin français

Hachette Pratique

Une carte XXL pédagogique et décorative pour explorer le vignoble français, de ses régions et appellations à ses cépages, arômes et profils gustatifs, et mieux comprendre l’univers du vin.

La grande carte des vins s'il vous plait

Marabout

Un guide avec une approche simple pour découvrir les fondamentaux du vin, de la dégustation aux cépages et à la vinification, en passant par les accords mets-vins, les vignobles et les conseils pour bien acheter et constituer sa cave.

Le vin c'est pas sorcier

Marabout

Un ouvrage pluridisciplinaire qui interroge la valeur du vin, entre évolution de sa culture, subjectivité du goût, nouvelles attentes des consommateurs et enjeux agroécologiques. 

La valeur du vin

Dunod

Une BD qui initie avec humour aux grands principes du vin, de son élaboration à sa dégustation, en passant par les cépages, les appellations, les accords mets-vins et la découverte des vignobles.

Oenologix : L'intégrale

Dunod

Un essai qui explore les effets du changement climatique sur le monde du vin et présente, à travers des initiatives menées partout dans le monde, les solutions et stratégies d’adaptation pour construire une viticulture plus résiliente et responsable.

Quel vin pour demain ?

Dunod

Un livre complet et pédagogique pour apprendre à maîtriser les accords mets et vins, avec des notions essentielles, des conseils pratiques, des exercices et des quiz pour tester ses connaissances.

Le grand cours des accords mets et vins

Hachette Pratique

Un récit historique et passionné qui retrace les origines du vin, de la Perse antique aux vignobles d’aujourd’hui, et explore les liens entre vinification, culture, poésie et transmission à travers les siècles.

Quand l'Orient inventait le vin

Grasset

Une BD documentaire pour découvrir les femmes et les hommes qui font le vin, les enjeux du changement climatique et l’évolution de nos pratiques, avec recettes, accords et conseils de dégustation.

Les 4 saisons du vin

Hachette Pratique

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