A travers ce livre, nous aimerions partager avec vous le mode d'alimentation traditionnel japonais. Des recettes soigneusement préparées à la maison, 100% végétales avec des ingrédients frais, locaux de préférence et de saison. Saine et très réconfortante pour le corps et pour l'esprit, cette cuisine respectueuse de la planète nous permet d'être en véritable harmonie avec la Nature.
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Un beau livre écrit par deux autrices japonaises qui souhaitent partager avec les lecteurs le mode d'alimentation traditionnel japonais.
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Avis des lecteurs
Publié sur
31/12/23
Un beau livre de recettes où l'association cuisine japonaise et végétale est une véritable réussite. Livre illustrée et explications claires
Lire la suiteHéloïse J.
Publié sur
01/06/22
Très beau livre, recettes succulentes, ce livre m'accompagne au quotidien. Absolument rien à redire !! Merci à l'autrice !
Lire la suiteMaxim A.
Publié sur
09/02/22
Ce livre est une merveille ! Très beau, une photo par recette et par page, les recettes sont extrêmement faciles eavec pour la grande majorité des ingrédients que l'on peut trouver en France (ou sur internet au pire).je suis ravie de cet achat.
Lire la suiteElisa d.
Publié sur
09/01/22
1) c'est un très beau livre à ce une couverture en carton. Les photos sont très belles (1 par recette et 1 recette par page). Les recettes sont présentées par saison, et c'est très appréciable pour rester en accord avec le rythme de la nature. 2) ce sont des recettes simples, faciles. Je dirais qu'il s'agit d'un livre de base pour toute personne souhaitant cuisiner japonais dans sa pure tradition, au quotidien ou occasionnellement. Il suffut de quelques ingrédients de base pour pouvoir réaliser les 3/4 des recettes présentées. 3) plus qu'un livre de recettes, c'est aussi une philosophie à adopter au quotidien ; la préface est très agréable à lire et aidé à mieux comprendre l'autrice. Bref je le recommande vivement !
Lire la suiteElisa de G.
5/
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FNAC