Pâte brisée - ganache crémeuse - glaçage rocher cake choco-gianduja - marbré - pain d’épices - cake citron & pavot - cake aux fruits confits brownie - browkie - gâteau basque - cookies matcha & cranberrie - financiers ...
40 recettes de pures gourmandises, pour réaliser des gâteaux de voyage comme les pro
Le petit manuel des gâteaux de voyage
Ce livre n'est plus disponible à la vente
Anne Cazor, Mélanie Dupuis, Pierre Javelle, Yannis Varoutsikos
Comprendre, apprendre et maîtriser
40 recettes de pures gourmandises
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Avis des lecteurs
Publié sur
28/11/22
Ce petit livre sur la pâtisserie est joliment illustré et commenté pour réussir de bonnes recettes
Lire la suiteT. Florence
Publié sur
15/07/22
Livre intéressant mais redondant avec d'autres livres de la même collection
Lire la suiteSylvie D.
12
4.5/
5
FNAC