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Le guide Traeger du barbecue

Carlos

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  Marque mythique au État-Unis depuis plus de 30 ans, TRAEGER révolutionne la cuisine de plein air !

Ultraperformant et très facile à utiliser, ce barbecue multifonction permet de griller, fumer, cuire, rôtir, braiser… Il s’utilise toute l’année et donne des résultats bluffants, même quand on est novice.
Steak, sucettes de poulet, baby back ribs, paleron fumé, bœuf séché, saumon en croûte de sel, pommes de terre à la braise… Découvrez les recettes créatives du chef Carlos, inspirées des différents styles pratiqués par les pitmasters (pros du barbecue) américains. Partagez-les avec vos amis et savourez le vrai goût du feu de bois !
40 recettes fortes en goût pour les passionnés du grillé.
 
Votre nouvelle aventure barbecue ne demande qu’à commencer  !
 

A découvrir aussi

Avis des lecteurs
Publié sur
06/07/22
super pour les barbecues à pellet (Pitboss Traeger Louisiana)
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Daniel D.
Publié sur
12/01/22
Recettes faciles pour convivialité
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Clementine M.
Publié sur
17/01/21
Bien en donnant les bases de ce type de cuisson. On retrouve les classiques "américains", donc pas mal de viandes, peu de légumes. Mais c'est vrai, on n'est pas dans la cuisine à la plancha... J'aurais aimé trouver d'autres volailles que le poulet ou la dinde.
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PASCAL T.
Publié sur
03/10/20
recettes originales .assez faciles
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genevieve m.
12
4.5/
5
Note moyenne obtenue sur :
FNAC