Toutes les bases de la cuisine asiatique
• 350 recettes pour faire entrer l’asie dans vos assiettes
• des étapes illustrées et pratiques pour tous les plats incontournables
• les astuces de chef pour les recettes de base
• des variantes pour tester de nouvelles saveurs
Entrées, salades, soupes, sushis, sashimis, dim sum & bao, légumes & tofu, nouilles & riz, poissons & fruits de mer, volailles, viandes, desserts, toutes les recettes de base pour une cuisine asiatique faite maison.
Le Grand Livre Marabout de la cuisine asiatique
Pour faire voyager vos papilles en Thaïlande, au Japon, en Corée et en Chine
Acheter au format
Commander selon votre format
Découvrez + de 300 recettes asiatiques de la Chine à la Thaïlande, en passant par le Japon et la Corée.
Vous aimerez aussi
Avis des lecteurs
Publié sur
10/11/22
J'ai acheter cet article la semaine dernière et j'en suis très satisfait, il correspond à mes attentes et me fait même découvrir de nouveaux plats !
Lire la suiteAkuro
Publié sur
06/09/22
Parfaitement adapté pour la découverte des merveilles culinaires asiatiques
Lire la suiteJean-Louis
12
5/
5
FNAC