Toutes les bases de la cuisine asiatique
• 350 recettes pour faire entrer l’asie dans vos assiettes
• des étapes illustrées et pratiques pour tous les plats incontournables
• les astuces de chef pour les recettes de base
• des variantes pour tester de nouvelles saveurs
Entrées, salades, soupes, sushis, sashimis, dim sum & bao, légumes & tofu, nouilles & riz, poissons & fruits de mer, volailles, viandes, desserts, toutes les recettes de base pour une cuisine asiatique faite maison.
Le Grand Livre Marabout de la cuisine asiatique
Ce livre n'est plus disponible à la vente
Pour faire voyager vos papilles en Thaïlande, au Japon, en Corée et en Chine
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Découvrez + de 300 recettes asiatiques de la Chine à la Thaïlande, en passant par le Japon et la Corée.
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Avis des lecteurs
Publié sur
10/11/22
J'ai acheter cet article la semaine dernière et j'en suis très satisfait, il correspond à mes attentes et me fait même découvrir de nouveaux plats !
Lire la suiteAkuro
Publié sur
06/09/22
Parfaitement adapté pour la découverte des merveilles culinaires asiatiques
Lire la suiteJean-Louis
5/
5
FNAC