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La peur de grossir

Psychonutrition des troubles alimentaires

Bernard Waysfeld

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Une véritable épidémie de troubles alimentaires a gagné l’ensemble des pays occidentaux. Le culte de la minceur impose de se soumettre à des régimes. Or tous les régimes ont en commun d’entraîner un contrôle alimentaire aboutissant à une restriction qui va à son tour déclencher des TCA, notamment des boulimies. Bernard Waysfeld propose l'analyse minutieuse de tous les facteurs en cause : génétiques, physiologiques, psychologiques, socioculturels, et passe en revue les différentes prises en charge. Il plaide pour une démarche thérapeutique qui privilégie la singularité du patient dans sa prise en charge.
Notre société a peur de vieillir et de mourir. Elle a aussi terriblement peur de grossir.
Confrontées à une situation de disponibilité et de pléthore jamais connue, de nombreuses jeunes femmes se soumettent à une alimentation contrôlée et restreinte. Ce comportement conduit à des troubles alimentaires, anorexies et boulimies notamment, avec leur cortège de désordres physiques et mentaux sévères.
Primitive ou secondaire, la peur de grossir se trouve au cœur de la plupart des troubles alimentaires. Cette peur entretient et aggrave ces troubles. Il faut donc intervenir pour rompre le cercle vicieux : restriction-anorexie-boulimie, désordres psychologiques. Liés à des causes multiples, ces troubles alimentaires ne peuvent être abordés sous un seul angle. Seule une approche multidisciplinaire permet de pacifier la relation à l’aliment et au corps.
À travers l’analyse minutieuse de tous les facteurs en cause, Bernard Waysfeld envisage les différentes prises en charge et privilégie l’approche de la personne dans sa singularité. Car réduire le trouble alimentaire à un simple trouble des conduites ou pire à un trouble nutritionnel constitue une démarche contre-productive vouée à l’échec.

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Avis des lecteurs
Publié sur
12/05/17
Un livre d'une grande pédagogie qui traite le problème de cette peur de grossir en suscitant le questionnement permanent du lecteur sur le sujet pour y apporter aussitôt des réponses. Commencer par définir un comportement alimentaire normal, ensuite poser les troubles de cette conduite alimentaire. La question qui vient alors est comment ? L'auteur nous explique donc les différentes causes, biologiques, restriction, psychologiques. Que peut-on faire ? Arrive ainsi une présentation des différentes approches thérapeutiques possibles. Et surtout celle de l'auteur, qui propose une véritable psychonutrition prenant en charge la personne dans sa globalité (son vécu, son environnement, sa psychologie...) avec sa méthode et ses outils. Mais au delà de l'analyse remarquable du médecin, ce qui ressort aussi au fil des pages c'est l'investissement d'une vie, une expérience avec sa profondeur et son recul qui permettent de traiter le sujet avec humanité. Le lecteur intéressé pourra retrouver le prolongement de l'analyse de l'auteur dans son ouvrage « Le poids et le moi »
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Dominique N.
Publié sur
11/09/13
J'ai eu la chance de pouvoir lire ce livre avant sa parution et je ne peux que m'en féliciter. C'est en effet un ouvrage remarquable et utile à tous qui traite de cette peur de grossir sous toutes ses composantes. Dans cette multifactorialité des troubles alimentaires propres à notre société (anorexie, boulimie, obésité) Bernard Waysfeld cherche avant-tout à trouver la meilleure approche pour chaque cas en ne s'attachant pas qu'au trouble lui-même mais en le reliant à des causes plus profondes que nous découvrons au fil des pages avec le plus grand intérêt car le sujet n'a jamais été, à mon sens, aussi bien traité.On ne peut douter que ce livre soit le fruit d'une longue expérience pleine d'humanité, de sensibilité, de réflexions profondes et pour une fois on a le sentiment d'apprendre quelque chose contrairement à de tant de livres incomplets et partiaux sur le même sujet.C'est enfin un livre d'une grande fluidité que l'on peut lire et relire tant il est riche d'enseignements.
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Delphine
5/
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