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14 Août 2019

Magnolia Table : les recettes à partager en famille et entre amis de Joanna Gaines arrivent en France

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"Magnolia Table" : les recettes à partager en famille et entre amis de Joanna Gaines arrivent en France

Véritable best seller aux Etats-Unis, le livre de recettes Magnolia Table arrive enfin en France grâce aux éditions Hachette Pratique ! Créé par Joanna Gaines, célèbre animatrice d'une émission télévisée de rénovation et maîtresse dans l'art du lifestyle, il prône une cuisine mêlant partage et liberté.

Rien de tel qu'un bon repas partagé entre amis ou en famille ! Pourtant, cuisiner peut parfois s'avérer long et fatiguant lorsqu'il y a du monde autour de la table. Exit ce problème avec Joanna Gaines : plaisir et simplicité sont au rendez-vous dans sa cuisine, à découvrir dans son livre de recettes intitulé Magnolia Table (Hachette Pratique), disponible dès le 28 août.

 

Un best seller écrit par une femme aux multiples talents

Joanna Gaines est très reconnue aux Etats-Unis. Elle doit une grande part de sa notoriété à une émission de télévision Total Renovation, diffusée sur TFX, où elle rénove des maisons en ruine avec son mari Chip Gaines. Ensemble, ils ont publié un best seller, Rénover sa maison, qui revient sur leur passion commune. Mais Joanna Gaines a plus d'une corde à son arc. Ainsi, elle est aussi la cofondatrice de Magnolia, une maison et marque de lifestyle basée à Waco, au Texas, qu'elle a créée avec son mari en 2003. Elle est également la rédactrice en chef du Magnolia Journal, un magazine de lifestyle proposant des conseils pour le quotidien et la maison.

Joanna Gaines se révèle enfin être une excellente cuisinière. Lorsqu'elle partage ses recettes dans un livre intitulé Magnolia Table, du même nom que son restaurant au Texas, celui-ci devient rapidement un best seller, jusqu'à être le livre de cuisine le plus vendu du New York Times. Imprégné de la passion de Joanna Gaines pour la cuisine qu'elle prépare pour son mari et ses 5 enfants, son livre comprend 125 recettes. Du petit déjeuner au déjeuner et au dîner, en passant par de petites assiettes, des collations et des desserts, Joanna Gaines présente une sélection de plats traditionnels américains et de plats préférés de sa famille.

 

Une cuisine au goût de liberté et de partage

L'ingrédient secret de la cuisine de Joanna Gaines ? Une philosophie de vie qui allie plaisir et simplicité. Elle le dit elle-même : elle n'a pas la prétention de considérer que ses recettes sont dignes d'un grand chef. Aussi le but de ce livre n'est pas de proposer des recettes absolument parfaites, dont il faudrait suivre les étapes à la lettre. Au contraire, Joanna Gaines estime que l'art culinaire est propre à chacun. Intime et personelle, sa cuisine n'a pas vocation à être imitée avec précision, mais plutôt à être une source d'inspiration pour ceux qui sont à la recherche de recettes aussi simples à réaliser que gourmandes. Riche en recettes pour tous les goûts et pour toutes les occasions, Magnolia Table est aussi décomplexé que décomplexant !

Un exemple valant mille mots, nous vous proposons sans plus tarder de découvrir la recette de la salade caprese de pêches de Joanna Gaines. Idéale en été par la fraîcheur qui la caractérise, cette recette revisite la traditionnelle salade caprese, habituellement composée de mozzarella, de tomates et de basilic. Et pour ne rien enlever à son charme, elle est également très simple et rapide à réaliser !

 

Pour ceux qui préfèrent le sucré, découvrez sans plus tarder la recette de la tarte au citron de Joanna Gaines. Un dessert non seulement délicieux, mais aussi absolument magnifique !

 

Retrouvez d’autres recettes du livre et idées cuisine sur Pinterest.

 

Shannon Humbert.

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