Thés - Les origines, la préparation, la dégustation, les recettes

Dans le (très) beau livre Thés, édité chez Dunod, les deux auteurs nous font d'abord voyager à travers le monde à la découverte des diverses habitudes de consommation du thé. L'occasion d'apprendre de...

Très beau livre , simple, complet. Des recettes, l'histoire du thé, le thé dans le monde, les variétés ... tout est dit.