Clafoutis : recette de pâtisserie maison facile
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Recette extraite du livre
Mon petit carnet gourmand - Pâtisseries maison- Durée : 30min
- Parts : 6 pers.
- Niveau : Facile
- Préparation : 5min
- Cuisson : 25min
- Dessert
- Été
Dans Mon petit carnet gourmand - Pâtisseries maison (Marabout Cuisine), retrouvez toutes les recettes de desserts incontournables, expliquées pas à pas et joliment illustrées. Découvrez dès maintenant la recette d'une douceur savoureuse et idéale pour les beaux jours : le clafoutis.
Ingrédients
500 g de griottes surgelées
4 oeufs
20 cl de crème fleurette
20 cl de lait entier
100 g de farine
120 g de sucre
40 g de beurre fondu
1 c. à café d'extrait de vanille
Étapes pour la recette
- Mélanger les oeufs, le sucre et l'extrait de vanille.
- Ajouter la farine, la crème, le lait et le beurre fondu. Mélanger.
- Verser la préparation dans un plat à gratin beurré, ajouter les cerises.
- Enfourner 25-30 minutes à 200°C.