Alors qu'elle lutte contre l'arthrite/arthrose qui la fait souffrir sévèrement et la prive presque entièrement de l'usage de ses doigts, Jacqueline Lagacé découvre le régime hypotoxique du docteur Seignalet. Cet ouvrage est le fruit de son expérience et des recherches qu'elle a entrepris. Elle l'a écrit pour informer ceux qui souffrent de douleurs chroniques que des changements dans leur alimentation peuvent leur permettre d'éliminer leurs douleurs et leur redonner une qualité de vie qu'ils ne croyaient plus possible.