Voici le livre de cuisine pour les tribus d’amis, les tribus familiales, d’enfants.
Les 130 recettes – toujours simplissimes – vous permettront de relever le défi de cuisiner pour de grandes tablées (de 15 à 30 personnes) et d’épater à coup sûr votre tribu.
Des plats mijotés préparés à l’avance qu’il suffira de réchauffer au dernier moment, des salades géantes, des plats au four, des pizzas géantes, des plats de pâtes…Des recettes pour des soirées à l’improviste entre potes mais aussi des recettes plus chic pour des fêtes familiales ou des réveillons.
Exemples de recettes :
Lasagnes géantes aux légumes et ricotta ; Cuisses de poulet rôti aux épices et au lait de coco ; Tarte feuilletée aux abricots et au spéculoos ; Filets de poisson aux aromates ;
Aubergines confites au jambon et à la tomate ;
Tomates farcies au couscous ;
Rôti de porc aux pommes de terre
et romarin
Les 130 recettes – toujours simplissimes – vous permettront de relever le défi de cuisiner pour de grandes tablées (de 15 à 30 personnes) et d’épater à coup sûr votre tribu.
Des plats mijotés préparés à l’avance qu’il suffira de réchauffer au dernier moment, des salades géantes, des plats au four, des pizzas géantes, des plats de pâtes…Des recettes pour des soirées à l’improviste entre potes mais aussi des recettes plus chic pour des fêtes familiales ou des réveillons.
Exemples de recettes :
Lasagnes géantes aux légumes et ricotta ; Cuisses de poulet rôti aux épices et au lait de coco ; Tarte feuilletée aux abricots et au spéculoos ; Filets de poisson aux aromates ;
Aubergines confites au jambon et à la tomate ;
Tomates farcies au couscous ;
Rôti de porc aux pommes de terre
et romarin