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Salades gourmandes

Emilie Franzo

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Twistez vos salades tout au long de l’année !
 
 
 
Salade de boeuf thaï, salade César, salade poire rôtie roquette et bleu ou salade chou blanc carotte papaye et crevettes... Emilie Franzo vous livre 60 recettes gourmandes et colorées pour profiter des salades tout au long de l'année !
Elle vous donne également les clés d'une composition équilibrée et tous les secrets d'une bonne sauce !
Avis des lecteurs
Publié sur
17/09/22
Recettes classées par saison. Des idées simples et originales de salade pour toute l’année. Très belles photos.
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Karine .
Publié sur
29/07/22
Une recette est disponible sur le site de l’éditeur une salade d’haricots verts, nectarines...etc. Elle est tout à fait représentative des recettes que l’on trouve dans le livre. Je l’ai testé et c’est comme ça que je suis passée à l’achat. Déjà 3 recettes testées dans ce livre et approuvées avec des associations inhabituelles mais savoureuses. Les recettes sont classées en saison, et même les recettes de salades automne / hiver ont l’air très appétissantes. Il y aussi plusieurs recettes de vinaigrettes qui changent à utiliser dans les recettes du livre ou ailleurs! Quelques recettes carnées mais la plupart sont végétariennes, un vrai plus quand on réduit la viande ! Bref, une vraie réussite !
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camille B.
5/
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Note moyenne obtenue sur :
FNAC