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Mixologie Sauvage

De la cueillette à l'alchimie des cocktails

Coraline Kowalczyk

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Papier30,00 €Numérique20,99 €
De la cueillette à la mixologie pour créer vos propres cocktails !
Fabriqué en France.
Découvrez une nouvelle façon d'apprécier les plantes sauvages. Dans cet ouvrage, vous apprendrez à travers plus de 40 recettes comment faire des jus, sirops ou encore liqueurs à base d'ingrédients sauvages pour constituer votre propre mini-bar et concocter de succulents cocktails. Bloody Églantine, sumacade à l'hibiscus, Spring Fizz, liqueur de fleurs de sureau, Margarita florale ou encore sirop de pommes de pin…
Explorer la nature n'a jamais été aussi délicieux.

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Avis des lecteurs
Publié sur
03/01/24
Un excellente surprise au déballage : un livre magnifique d'un point de vue esthétique et surtout hyper utile. Il traite d'un sujet que l'on voit peu sur le net ce qui en fait une vraie plus value et un ouvrage qu'on est sûrs de réutiliser à la maison !
L'autrice est généreuse d'astuces et de bons conseils.
Mon conjoint, à qui j'ai offert ce livre et qui est très difficile en matière de livre de cuisine (il trouve très rarement son compte) était aux anges.

Merci beaucoup et on a hâte d'être au printemps pour partir faire nos cueillettes !
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Julie D.
5/
5
Note moyenne obtenue sur :
FNAC