De l’ail à la tomate en passant par la betterave, le citron, la courgette, la pêche, le poireau ou encore le topinambour, Angèle Ferreux-Maeght vous propose plus de 160 recettes 100 % végétariennes pour découvrir ou redécouvrir le pouvoir du végétal.
Elle vous livre également pour chaque produit de saison des conseils et des tips pour bien les choisir, les préparer, les conserver et vous explique leurs bienfaits sur votre santé.
Ma cuisine végétarienne
Un abécédaire gourmand pour cuisiner légumes, herbes, graines et fruits à linfini
Angèle Ferreux-Maeght, Émilie Guelpa
Acheter au format
Commander selon votre format
Un abécédaire gourmand et bienfaisant
Vous aimerez aussi
Idées recette
Avis des lecteurs
Publié sur
18/05/25
Les idées de recettes sont intéressantes, le livre en lui même est beau avec une belle photographie. Cependant, après tests, j’ai d’un gros doute sur les quantités mentionnées. Plusieurs fois en suivant la recette, le résultat n’est pas là. Je ne comprends pas.
Lire la suiteJeanne G.
Publié sur
19/01/25
Je suis satisfaite de ce livre. Ça me donne de bonnes idées de repas veggies
Lire la suiteSophie M.
Publié sur
30/10/24
Comme toujours avec cette cheffe des recettes simples et gourmandes, illustrées par de très belles photos
Lire la suitemarie-laure d.
4/
5
FNAC