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L'Odyssée du Vin

Tour du monde des vins et vignobles remarquables

Jeremy Cukierman

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Papier35,00 €Numérique27,99 €
Un carnet de voyage et d’initiation à l’œnologie à travers le monde 
Le vin est un voyage. Il traverse les âges et témoigne d’un savoir-faire et d’un artisanat qui se transmettent, de la connaissance de nos régions et de nos terroirs, des évolutions sociologiques tout comme des avancées technologiques. Il y a, derrière l’étiquette de chaque vin, bien plus que du raisin fermenté.
Sous la plume inspirée de Jérémy Cukierman, ce livre raconte les petites et grandes histoires du vin, marquées par les conflits, les flux migratoires, les périodes de trouble, les entêtements de civilisations, les passions et les inspirations. Invitant à un voyage autour de la planète vin et même jusqu’à la lune, il relate la découverte et la naissance de vignobles, les parcours de vigneronnes et de vignerons différents, la destinée de domaines insolites et bien sûr la magie qui jaillit ensuite du verre.
Laissez-vous embarquer dans cette merveilleuse odyssée, qui vous amènera à découvrir certains des vins les plus originaux, les plus audacieux et les plus intrigants du monde.
Organisation Internationale de la Vigne et du Vin  -  O.I.V. Awards  2024  : Mention spéciale  -  catégorie Vins et territoires.

 

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Avis des lecteurs
Publié sur
29/01/24
Merci à Babelio et aux éditions Dunod pour l'envoi de ce beau livre, qui avait été présélectionné car je m'intéresse beaucoup au monde du vin (surtout côté dégustation et architecture des domaines).
...
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JehanneDD
Publié sur
07/01/24
Cela aurait pu être le cadeau de Noël de l'opération Masse critique, mais c'était compter sans la lenteur de la Poste pour transporter ce livre du 18 décembre… au 28 décembre!

Jérémy Cukierman, qu...
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RChris
Publié sur
01/02/24
Livre qui va plus loin et donne plus d explications sur les terroirs
Lire la suite
LAURENT G.
Publié sur
11/01/24
le tour du monde des vins est loin d'etre complet
Lire la suite
martine b.
4.5/
5
Note moyenne obtenue sur :
BABELIO et FNAC