A la mort de Louis XIV, le Régent, Philippe II d'Orléans, sous l'influence des Marivaux, Watteau ou Campra, organise régulièrement au Palais-Royal des soupers fins. La révolution culinaire française est en marche : mode des jardins, passion pour les fruits et légumes jusqu'alors décriés, arrivée de la pomme de terre, engouement pour les eaux parfumées, liqueurs, vins blancs et rosés pétillants.
Les Soupers assassins du Régent (La Saga des Savoisy, Tome 5)
Michèle Barrière
- 03/11/2010
- Le Livre de Poche
- Polar
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Le cinquième tome de la famille Savoisy nous plonge au cœur de ces années de l'histoire de France annonçant les Lumières.
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