Vos envies de lecture commencent ici

NEWSLETTER
Acheter au format
Commander selon votre format
Papier24,95 €Numérique16,99 €
Tout connaître des cépages de France et du monde en un clin d'oeil
Merlot, syrah, chardonnay, sauvignon... Le vin ne se définit pas seulement par son origine géographique, mais aussi par les cépages, ou variétés de raisin, qui le composent. 

Découvrez...
Les types et les styles de vins produits à partir de chaque cépage : rouges, rosés, blancs, tranquilles ou effervescents, secs, moelleux ou liquoreux.

Le profil des vins : les nuances de couleur, les familles d'arômes et l'équilibre des saveurs.

Repérez...
Plus de 200 vins d'appelation d'origine : les meilleurs terroirs d'expression de chaque cépage en France et dans le monde. 

Accordez...
Les vins et les mets, selon les styles, les arômes et les goûts. 

Du même auteur

Vous aimerez aussi

Avis des lecteurs
Publié sur
05/11/24
Manque certains cépages. Le descriptif devrait être plus court mais plus complet.
Lire la suite
Magali M.
Publié sur
07/12/23
Un livre parfait pour découvrir les cépages avec des illustrations très bien réalisées.
Lire la suite
Jacques C.
4.5/
5
Note moyenne obtenue sur :
FNAC