Un ouvrage complet et illustré, organisé autour des grands thèmes de la chasse :
- Tous les gibiers, connaissance des espèces et évolution des populations : gibier sédentaire de plaine et de bois, oiseaux de passage, gibier d’eau et gibier de montagne, prédateurs et déprédateurs ;
- Tous les modes de chasse : chasse à tir, devant soi avec chien d’arrêt, chiens courants et leveurs, ou sans chien, au furet, à l'approche et à l'affut, en battue du petit et grand gibier, chasse à courre, au vol et chasses traditionnelles ;
- Le chasseur et son chien : les qualités de chaque race, le choix de la race, l'éducation, le dressage, l'alimentation et les soins ;
- Armes et munitions, le tir de chasse, les tenues de chasse ;
- Le chasseur acteur du développement durable, de la gestion de la biodiversité à l’aménagement des territoires, la chasse : une réalité écologique, culturelle, sociale, environnementale et économique ;
- La chasse dans les régions : riches de leurs diversités de paysage et de leur histoire, de belles balades cynégétiques.