Plus de 900 recettes gourmandes, traditionnelles ou allégées, adaptées aux goûts et aux habitudes d'aujourd'hui. Gâteaux, tartes, mousses, crèmes, entremets, boissons, glaces, bonbons et confiseries : toute la pâtisserie à la portée de tous. Clair et pratique, complet : un guide entièrement remis à jour qui séduira tous les amateurs de sucré. La bible des cuisinières depuis quatre générations !
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Avis des lecteurs
Publié sur
17/08/22
livre extraordinaire nous rappellant tout ce que l'on peut cuisiner avec très peu de bonnes choses
Lire la suitelaurent P.
5/
5
FNAC