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Catz

Clémence Catz

• Créatrice culinaire pour les plus grandes marques bio
 
• Autrice de plusieurs ouvrages de référence aux Éditions La Plage : Cuisine Veggie, les savoir-faire, Tofu soyeux, Chia, lin et psyllium…
 
• Elle anime aussi des ateliers de cuisine végétale autour de thématiques ou de produits spécifiques.
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