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Cuisine et Vins

Prix littéraire : les Perles du Beau Livre 2024 remises à "In Situ" et "L'Art du mouvement"

14 Mars 2024

Chaque année, Les Perles du Beau Livre récompensent huit beaux livres, dans diverses catégories. Deux ouvrages issus des maisons d'édition du...

20 Février 2024

Dans Inventaire Gourmand de la Méditerranée , publié aux éditions Marabout, Fabien Vallos, professeur de philosophie en école d'art et chercheur...
La Chandeleur : 10 livres pour célébrer la fête des crêpes

26 Janvier 2024

La Chandeleur est une fête traditionnelle française célébrée chaque année le 2 février, où l'on prépare et déguste des crêpes. Cette sélection de...

15 Janvier 2024

Le chocolat est un plaisir universel, apprécié pour sa douceur, sa complexité et sa polyvalence. Que vous soyez un amateur de chocolat noir intense,...

18 Décembre 2023

Interview : Shannon Humbert. Cadrage, montage : Vincent Derrien.

13 Décembre 2023

À travers plus de 130 recettes savoureuses qui subliment vos légumes préférés et vous feront apprécier ceux que vous n’aimez pas, Max La Manna...
Culture du café : 6 livres pour plonger dans l'univers de l'or noir

11 Décembre 2023

Le café est bien plus qu'une simple boisson, c'est un véritable univers culturel. Cette sélection de 6 livres vous invite à un voyage...

04 Décembre 2023

Décembre a débuté et c’est l’heure de penser aux cadeaux de Noël. Pour débutants ou experts, amateurs de charcuteries, de confiseries ou...

30 Octobre 2023

La cuisine coréenne, riche et variée, est de plus en plus appréciée dans le monde entier. Que vous soyez un novice curieux ou un connaisseur confirmé...

28 Juillet 2023

Plongez dans l’univers envoûtant des K-Dramas à travers des recettes originales et délicieuses inspirées de vos séries préférées ! Que vous...

05 Juin 2023

Que vous soyez plutôt bao ou blanquette de veau, raviolis ou sushis, œufs mayo ou phở, La Traversée de Paris vous guide à travers la capitale pour...
Découvrez les envies de lectures des Libraires Ensemble 2023

27 Avril 2023

Nous sommes ravis de vous offrir, en collaboration avec le groupement des Libraires Ensemble , une sélection des coups de cœur des libraires pour...
Noël 2022 : découvrez notre menu pour les fêtes !

14 Décembre 2022

Les fêtes de fin d'année approchent ! L'occasion de mettre les petits plats dans les grands...
"Carnage" de Xavier Pincemin : le livre de cuisine de l'un des chefs les plus suivis sur les réseaux

12 Décembre 2022

Plongez dans l'univers explosif de Xavier Pincemin avec son livre de cuisine Carnage publié aux éditions Hachette Cuisine...
"On va déguster Paris" : découvrez tous les secrets de la cuisine parisienne avec François-Régis Gaudry

23 Novembre 2022

François-Régis Gaudry et ses amis nous emmènent à la découverte de la gastronomie parisienne dans On va déguster Paris (Marabout Cuisine).
Oenologie : 10 livres pour tout savoir sur le vin

05 Septembre 2022

La saison des foires aux vins bat son plein ! Pour l'occasion, nous avons sélectionné pour vous 10 livres incontournables qui feront de vous un...
Cuisine : découvrez "Zéro viande, zéro poisson" de Jean-François Piège

03 Juin 2022

Laissez-vous séduire par plus de 50 recettes végétales et gourmandes signées Jean-François Piège avec Zéro viande, zéro poisson (Hachette Pratique).
Bérengère Philippon : le portrait d’une instagrameuse qui nous aide à nous libérer du sucre

26 Janvier 2022

À l’occasion de la sortie du nouveau livre de Bérengère Philippon, Je réussis ma détox sucre 2 : desserts et goûters à IG bas (éditions...
Noël 2021 : découvrez notre menu pour les fêtes !

06 Décembre 2021

Les fêtes de fin d'année approchent ! L'occasion de mettre les petits plats dans les grands...
Lancement du challenge #cuisineavecdiego et de lives sur TikTok

24 Novembre 2021

Envie de partager votre passion pour la cuisine ? Participez aux lives et au challenge #cuisineavecdiego sur TikTok avec le chef tiktokeur, Diego...
"Voir le monde dans son assiette" : le nouveau livre de voyage gustatif de Jean-François Mallet

14 Octobre 2021

Après les livres Voir le monde sans quitter la France , Voir la France loin de la foule , et Voir la France tout nu , Hachette Tourisme publie un...

13 Octobre 2021

Stéphanie Guillemette, auteure du livre de recettes Healthy Bowls (La Plage), était en live sur notre compte Instagram lundi 11 octobre pour réaliser...
"Cuisiner l'Histoire" : le livre de recettes de Nota Bene et Gastronogeek

13 Octobre 2021

Les YouTubeurs Nota Bene et Gastronogeek publient ce mercredi 13 octobre un livre de recettes inspirées des plus grands personnages historiques :...
"Les recettes du gras" : le livre de cuisine du No Diet Club

23 Septembre 2021

Un esprit sain dans un corps gras : voici le mot d'ordre de ce livre décadent imaginé par le No Diet Club et publié aux éditions Marabout...
Lancement du Guide Hachette des Vins 2022 à la Cité du Vin avec la librairie Mollat

17 Septembre 2021

Le Guide Hachette des Vins fait son retour en librairie ! Découvrez dès à présent ce que vous réserve la version 2022 de ce guide incontournable.
Replay : retrouvez le live de François-Régis Gaudry

02 Juin 2021

François-Régis Gaudry, auteur du guide culinaire On va déguster l'Italie (Marabout), était en live sur notre page Facebook mardi 1er juin...
WW Healthy Kitchen : rééquilibrez votre alimentation avec les éditions Larousse

23 Mars 2021

Les éditions Larousse lancent une collection de livres de recettes en partenariat avec Weight Watchers. Un bon moyen de rééquilibrer son alimentation...

17 Février 2021

Quel est son plat italien préféré ? Quel café prend-il en Italie ? Quelle est son adresse favorite en Italie ? Où boire le meilleur Spritz ? C'...

15 Février 2021

Après On va déguster et On va déguster la France , François-Régis Gaudry revient en librairie pour fêter ses 10 ans de bonne ondes avec ses amis de l...

09 Février 2021

La célèbre finaliste de Koh-Lanta, L'île au trésor n'a pas fini de vous surprendre ! Connue du grand public depuis son exploit en 2016, la...
Madame Labriski déclare la guerre au sucre raffiné

07 Janvier 2021

Bienvenue dans l’univers gourmand et pétillant de santé de Madame Labriski, avec son livre"Je déclare la guerre au sucre raffiné" aux...

21 Décembre 2020

La charcuterie, c'est facile ! C'est ce que nous prouvent Gilles et Nicolas Vérot, charcutiers de père en fils, dans leur livre de cuisine...
Découvrez "Le grand livre de la cuisine française" de Jean-François Piège

09 Décembre 2020

Découvrez Le grand livre de la cuisine française de Jean-François Piège. Disponible dès mercredi 9 décembre 2020 aux éditions Hachette Cuisine.
Noël 2020 : découvrez notre menu pour les fêtes !

07 Décembre 2020

Les fêtes de fin d'année approchent ! L'occasion de mettre les petits plats dans les grands...
"On va déguster l'Italie" : découvrez la cuisine italienne avec François-Régis Gaudry

23 Novembre 2020

François-Régis Gaudry et ses amis nous emmènent à la découverte de la gastronomie italienne dans leur livre On va déguster l'Italie (Marabout)...
Batch cooking : notre sélection de 10 livres pour s'y mettre

24 Septembre 2020

Et si vous cuisiniez en une seule session de cuisine tous les repas de toute la semaine ? C'est ce que propose le batch cooking. Découvrez sans...
"Le guide Yuka de l'alimentation saine" : l'application mobile devient un livre

22 Septembre 2020

L'application mobile Yuka a désormais son livre ! Disponible aux éditions Marabout le 14 octobre, Le guide Yuka de l'alimentation saine nous...
"Mes recettes healthy #2" : transformez votre corps avec Thibault Geoffray

18 Septembre 2020

Mincir tout en se régalant ? C'est ce que propose Thibault Geoffray, le coach sportif n°1 d'Instagram, dans son nouveau livre de recettes...

27 Août 2020

Le Chef Carlos nous dévolie LA recette des ribs réalisée avec le barbecue Traeger, la marque mythique américaine. Découvrez d'autres recettes...
Christophe Michalak partage ses "Recettes d'un pâtissier confiné" aux éditions Hachette Pratique

30 Juillet 2020

Comme pour bon nombre de Français, le pâtissier Christophe Michalak a fait rimer confinement avec cuisine - le tout avec les moyens du bord ! Dans...