Vous êtes ici

28 Septembre 2016

Recette de la semaine #17 : mousse au chocolat ! (vidéo)

Partager via Facebook
Partager via Twitter
Partager via Pinterest
Partager par Mail
Imprimer la page

Une fois n'est pas coutume, la recette de cette semaine sera en vidéo ! Au menu : une mousse au chocolat pas raisonnable du tout, préparée par le blogueur Dorian Nieto à l'occasion de la sortie de son livre Dorian, père au foyer (Larousse Cuisine). (Pas de panique, la recette est également téléchargeable à la fin de l'article.)

Dorian, père au foyer, 5 bouches 3/4 à nourrir tous les jours, tous les jours, tous les jours...

C'est en devenant père au foyer que Dorian Nieto s'est mis à la cuisine. Eh oui, les enfants il faut les nourrir tous les jours et trois fois par jours (voire plus !). A force de mettre les mains aux fourneaux, Dorian est devenu passionné et a même décidé de créer un blog pour partager ses petites recettes. Depuis, le blog Dorian Cuisine cartonne et ce n'est pas surprenant : la cuisine de Dorian est généreuse, gourmande, cosmopolite, et savoureuse ! On la retrouve cette semaine dans son livre publié aux éditions Larousse Cuisine : Dorian, père au foyer. Et comme Dorian est aussi généreux que sa cuisine, il a réalisé sous nos yeux ébahis sa recette de mousse au chocolat. On a goûté et on vous la recommande ! Retrouvez-la en vidéo mais aussi ci-dessous en PDF téléchargeable.

 

Découvrez une interview de Dorian et plein de bonus ici !

 

La recette offerte : mousse au chocolat pas raisonnable !

 

Cliquez ici pour télécharger la recette.

 

recette mousse au chocolat

 

Bonne dégustation !

 

 

Claire Sarfati

A lire aussi

20 Juin 2019

Chef pâtissier du Pavillon Ledoyen et du 1947 Cheval blanc sous la direction de Yannick Alléno, Aurélien Rivoire est le nouveau prodige de la...

03 Juin 2019

A l'occasion de la sortie de son nouveau livre de recettes La Nouvelle cuisine californienne aux éditions Hachette Pratique, la cheffe Cathleen...
gâteau rhubarbe pâte amandes

18 Avril 2019

Dans Copenhague les recettes culte, Susie Theodorou et Christine Rudolph nous emporte dans la très créative cuisine danoise. Un livre de recette...