28 Septembre 2016

Recette de la semaine #17 : mousse au chocolat ! (vidéo)

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Une fois n'est pas coutume, la recette de cette semaine sera en vidéo ! Au menu : une mousse au chocolat pas raisonnable du tout, préparée par le blogueur Dorian Nieto à l'occasion de la sortie de son livre Dorian, père au foyer (Larousse Cuisine). (Pas de panique, la recette est également téléchargeable à la fin de l'article.)

Dorian, père au foyer, 5 bouches 3/4 à nourrir tous les jours, tous les jours, tous les jours...

C'est en devenant père au foyer que Dorian Nieto s'est mis à la cuisine. Eh oui, les enfants il faut les nourrir tous les jours et trois fois par jours (voire plus !). A force de mettre les mains aux fourneaux, Dorian est devenu passionné et a même décidé de créer un blog pour partager ses petites recettes. Depuis, le blog Dorian Cuisine cartonne et ce n'est pas surprenant : la cuisine de Dorian est généreuse, gourmande, cosmopolite, et savoureuse ! On la retrouve cette semaine dans son livre publié aux éditions Larousse Cuisine : Dorian, père au foyer. Et comme Dorian est aussi généreux que sa cuisine, il a réalisé sous nos yeux ébahis sa recette de mousse au chocolat. On a goûté et on vous la recommande ! Retrouvez-la en vidéo mais aussi ci-dessous en PDF téléchargeable.

Découvrez une interview de Dorian et plein de bonus ici !