Vous êtes ici

15 Février 2021

5 infos sur la gastronomie italienne par François-Régis Gaudry

Partager via Facebook
Partager via Twitter
Partager via Pinterest
Imprimer la page

Afin de pouvoir visionner cette vidéo, merci de consentir à utiliser les cookies de notre fournisseur vidéo.

Le journaliste et critique gastronomique François-Régis Gaudry qui anime l'émission "On va déguster" depuis 2010 sur France Inter et présente "Très très bon" sur Paris Première est un passionné de la cuisine italienne. Il nous livre 5 infos que l'on peut retrouver dans son dernier livre On va déguster l'Italie, publié chez Marabout.

Après On va déguster et On va déguster la France, François-Régis Gaudry revient en librairie pour fêter ses 10 ans de bonne ondes avec ses amis de l'Hexagone et de la Botte pour un nouvel opus dédié cette fois-ci à la cuisine italienne.

Qu'est ce qu'un primo piatto ? Combien de cafés différents existent-ils en Italie ? Quelle est l'origine de la glace dite à l'italienne ?

Découvrez 5 infos que l'on peut retrouver dans cette véritable bible culinaire !

Interview : Laetitia Joubert

Cadrage, montage : Vincent Derrien

A lire aussi

Découvrez les envies de lectures des Libraires Ensemble 2024
Nous sommes ravis de vous offrir, en collaboration avec le groupement des Libraires Ensemble, une sélection des coups de cœur des libraires pour...
Turkuaz Kitchen

06 Mai 2024

Le 6 novembre marquera la sortie tant attendue du livre de Betül Tunç , la célèbre cuisinière qui a conquis le cœur des amateurs de cuisine du monde...

29 Avril 2024

Dans Cuisine avec Bérengère, bouge avec Alexia , publié aux éditions Larousse, Bérengère Philippon et Alexia Cornu nous encouragent à adopter un mode...