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10 Janvier 2022

Veganuary : 15 livres pour tester le véganisme

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Et si on changeait d'habitudes de consommation en 2022 ? Tentez de participer au défi Veganuary qui vous encourage à manger vegan pendant le mois de janvier. Pour ce faire, nous avons sélectionné 15 livres sur le véganisme pour vous aider à changer vos habitudes. 

Healthy vegan Version enrichie
Adoptez les réflexes healthy de la cuisine vegan. Appropriez-vous ces recettes de tous les jours, ultra-vitaminées ou bien-être, sans gluten ou légères, réconfortantes ou stimulantes... Marie Laforêt, chef de file de la cuisine vegan, a concoct...
Paru le : 
26 Janvier 2022

Pour adopter les réflexes healthy de la cuisine vegan

Sushis Modoki
En japonais, modoki signifie « faire ressembler quelque chose à une autre ». Cela peut aussi désigner la réplique elle-même, comme « objet en imitant un autre ». Dans ce livre, découvrez plus de 50 recettes de sushis végé...
Paru le : 
19 Janvier 2022

Pour faire des sushis végétaliens trompe-l'oeil

La (bonne) cuisine veggie et vegan d'une omnivore réticente (mais amoureuse)
Pour Trish Deseine, la vie sans Paris-Brest, steak tartare ou veau à la crème était impensable… Mais en janvier 2020, elle tombe amoureuse d’un homme qui ne mange ni viande ni laitage. En mars, au moment du premier confinement, ils décident de vivre ensemble...
Paru le : 
29 Septembre 2021

Pour changer les idées reçues sur le véganisme

Cuisine Japonaise maison
Voyagez au coeur de la cuisine japonaise familiale d’aujourd’hui : une cuisine fusion, vegan friendly, qui mêle tradition et influences multiples, tout en restant simple et accessible. Spaghettis d’aubergine, poivron et sauce miso, donburi, patate douce au four, salade de...
Paru le : 
20 Octobre 2021

Pour découvrir la cuisine japonaise familiale et vegan friendly

Pâtisserie Vegan
CROISSANTS SANS BEURRE, MACARONS SANS ŒUFS, CRÈME ANGLAISE SANS LAIT, MILLE -FEUILLES, FINANCIER OU OPÉRA SANS PRODUITS LAITIERS... Les grands classiques de la pâtisserie française revisités façon vegan ! Plus de 80 recettes et de nombreux pas-...
Paru le : 
08 Décembre 2021

Pour apprendre à cuisiner les grands classiques de la pâtisserie façon vegan

Avis des lecteurs : 4/5 1 Donner un avis
Concoctez de délicieuses recettes vegan en un clin d’œil ! Que vous ayez tourné le dos aux protéines animales pour des raisons de santé, d’éthique ou simplement pour essayer, ce livre est fait pour vous ! Smoothies, porridges, pancakes, bowls,...

Pour préparer des recettes vegan en moins de 30 minutes

Les recettes réconfort de Jean-Philippe
Jean-Philippe Cyr de La cuisine de Jean-Philippe nous revient avec 100 nouvelles recettes pleinement réconfortantes. Il séduit encore par son humour et ses recettes véganes savoureuses, du burger sauce tartare, en passant par les enchiladas aux patates douces, le macaroni...
Paru le : 
06 Octobre 2021

Pour apprendre à cuisiner des recettes vegan savoureuses pleines d'humour

Avis des lecteurs : 5/5 2 Donner un avis
La bible du véganisme par l'autrice référence en France Etre végane, c'est vivre en essayant de ne pas exploiter les animaux. Au-delà d'une simple alimentation, le véganisme est un mode de vie, un engagement philosophique et un mouvement...

Pour vous donner les outils nécessaires afin de s'engager dans un monde plus juste et solidaire à travers le véganisme 

Cuisine Vegan pour Etudiants
Ce livre est le guide à mettre entre les mains de tous les étudiants vegan ou végés pour apprendre à cuisiner les plats du quotidien avec un équipement minimal (1 casserole, 1 poêle, 1 mixeur plongeant et c’est tout), accessible aux dé...
Paru le : 
18 Août 2021

Pour cuisiner des recettes à petit budget et accessibles aux débutants

Gastronogeek recettes végétariennes
Gastronogeek se met au vert ! De Star Wars au Seigneur des Anneaux , en passant par Princesse Mononoké , American Gods , The Boys , Maman j’ai raté l’avion ou encore Cyberpunk 2077 , découvrez 35 recettes végétariennes et véganes inspiré...
Paru le : 
09 Juin 2021

Pour découvrir des recettes végétariennes et vegan inspirées par les grandes oeuvres de la pop culture

Cuisines d'Afrique
DÉCOUVREZ UNE CUISINE VIBRANTE ET NATURELLEMENT VEGAN. Il n’existe pas une, mais bien des cuisines africaines, avec des ingrédients phares, des recettes emblématiques et des trésors de goût qui leur sont propres ! Dans cet ouvrage, découvrez ce riche...
Paru le : 
29 Septembre 2021

Pour découvrir une cuisine africaine naturellement vegan

Deliciously Ella : ma cuisine express pour manger sain au quotidien
Vous n’avez pas beaucoup de temps pour preparer a manger ? Pas de soucis ! Ella Mills, la star anglaise de la cuisine vegane, suivie par deux millions d’abonnes sur Instagram, propose des recettes adaptees aux agendas serres . Pour vous faciliter la vie, adoptez le batch cooking...
Paru le : 
24 Mars 2021

Pour cuisiner vegan même quand on n'a pas beaucoup de temps avec la méthode du batch cooking

Revue B12 n°1
B12 est la première revue entièrement consacrée au monde vegan à aborder des sujets transversaux, selon différentes thématiques, comme les animaux , l’ environnement , la cuisine , la mode , la santé , la philosophie … Que l’on...
Paru le : 
29 Septembre 2021

Pour découvrir l'art d'être vegan

Ma cuisine vegan pour tous les jours
Un livre ressource pour trouver facilement la version vegan de tous vos plats préférés. Pizza, quiches, salades, gratins, burgers, cake marbré ou tarte au citron, la cuisine de Stéphanie Tresch-Medici est avant tout une cuisine familiale du quotidien, efficace et...
Paru le : 
03 Février 2021

Pour trouver des recettes vegan simples à réaliser au quotidien

Mon plateau de fromages vegan
Que l’on renonce aux laitages pour sa santé ou par conviction vegan, nul besoin de faire un trait sur le fromage. Avec quelques ingrédients bio et un peu de créativité, on peut fabriquer à la maison feta, gouda ou petits crottins 100 % végétaux...
Paru le : 
27 Janvier 2021

Pour continuer à manger du fromage façon vegan avec des ingrédients 100% végétaux

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Pour célébrer les 10 ans de L’Attaque des Titans , Pika Edition prévoit plusieurs événements d’envergure, dont une exposition...