Dès mercredi 25 novembre 2020, découvrez le nouveau guide culinaire de François-Régis Gaudry : On va déguster l'Italie (Marabout).
On va déguster... en livre
Journaliste et critique gastronomique, François-Régis Gaudry revient sur l'actualité culinaire dans son émission culinaire "On va déguster", diffusée chaque dimanche de 11h à 12h sur France Inter.
Après la parution de deux premiers livres tirés de l'émission, On va déguster et On va déguster la France, c'est sur ses réseaux sociaux que François-Régis Gaudry a annoncé la naissance d'un troisième ouvrage : On va déguster l'Italie.
Direction l'Italie !
Pizza, pasta, gelati, focaccia, panna cotta... : la cucina italiana a conquis le monde. Mais si la cuisine italienne est renommée, connaissez-vous pour autant tous ses secrets ? De la véritable histoire de la pizza à la consommation de gnocchis en dessert, vous n'avez pas fini d'être étonné !
Au menu de ce livre : plus de 350 sujets, 265 recettes incontournables, des portraits et bien d'autres surprises. Grâce au concours de 159 contributeurs, François-Régis Gaudry nous offre une véritable bible de la cuisine italienne.
Buon appetito !
Shannon Humbert.
