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Marmoutre
4.30
03 Avril 2013
Publié sur
Pour moi, la cuisine américaine se résumait à : Hot dog, bacon and cola....oh laissez venir à moi les petits esprits me direz vous! Ce livre a complètement changé la donne ! Répartis par région, le...

Avis des lecteurs

 
4/5
Note moyenne obtenue sur :
Fnac Babelio Hachette.fr
Portrait de Johann.M
Johann.M
4/5
03 Avril 2015
Publié sur
Pour moi LA bible de la vraie cuisine américaine. Loin des clichés de la mal bouffe. Quelques recettes revisitées de la part de ce jeune chef anglais. Conseil : n'hésitez pas à réduire les doses de certains ingrédients sinon votre réfrigérateur sera vite blindé !