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23 Novembre 2022

"On va déguster Paris" : découvrez tous les secrets de la cuisine parisienne avec François-Régis Gaudry

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"On va déguster Paris" : découvrez tous les secrets de la cuisine parisienne avec François-Régis Gaudry

François-Régis Gaudry et ses amis nous emmènent à la découverte de la gastronomie parisienne dans On va déguster Paris (Marabout Cuisine).

Après On va déguster, On va déguster la France et On va déguster l'Italie, François-Régis Gaudry s'entourent une nouvelle fois de ses amis pour publier un quatrième livre : On va déguster Paris.

L'Encyclopéguide gourmand de Paris

Pourquoi écrire un livre sur la gastronomie parisienne lorsque l'on en a déjà écrit un sur la cuisine française ? Parce que la capitale ne manque pas de nous surprendre en matière de spécialités culinaires. Saviez-vous que c'est à Paris qu'ont été inventés le bloody mary, le cheese naan ou encore la bistronomie ?

Ainsi, pour la première fois, On va déguster se consacre à une ville : Paris. Aux côtés de ses fidèles "compagnons de croûte", François-Régis Gaudry nous fait découvrir les spécificités, bonnes adresses et secrets de la capitale mondiale de la gastronomie.

Dévorez la capitale à pleines dents

Au menu de ce livre : plus de 250 sujets, 88 recettes incontournables, plus de 2 000 de restaurants et de commerces de bouche... et bien d'autres surprises ! Avec son ouvrage, François-Régis Gaudry nous offre une véritable bible de la cuisine parisienne.

Découvrez dès à présent la recette de la gratinée des Halles, la soupe emblématique de Paris. Rendez-vous ici.

 

Shannon Humbert.

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