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16 Décembre 2016

Un menu de Noël complet avec les livres de cuisine Hachette

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Un menu de Noël complet avec les livres de cuisine Hachette

Cette année pour les fêtes, c’est vous qui recevez. Les cadeaux ? Achetés.  La déco ? Installée. Le sapin ? Décoré. Les invités ? …Invités. Il ne reste plus qu’une chose à faire, et pas des moindres : le menu ! Préparer à manger pour ses invités n’est jamais une mince affaire, mais alors à Noël, c’est carrément panique à bord ! Besoin d’un coup de main ? Nous avons sélectionné pour vous 3 livres de cuisine spécial fête et 3 recettes pour éblouir vos invités au réveillon, de l’entrée au dessert. Et pour vous simplifier la tâche, nous vous avons même déjà préparé la liste des courses, à retrouver en fin d’article ! On dit merci qui ? (Ps : et si jamais ce n’est pas vous qui invitez, vous pouvez toujours souffler ces idées appétissantes à l’oreille de votre hôte !)

Entrée : œufs "cocotte" au saumon très chic

Pour l’entrée, nous avons feuilleté pour vous l’incontournable Simplissime dîner chic. Au milieu de recettes salées et sucrées ultra chic et ultra simples à réaliser, nous avons craqué pour cet œuf "cocotte" au saumon.

 

(cliquez sur l’image pour la voir en plus grand et télécharger la recette)

 

Plus de recettes issues des livres publiés aux éditions Hachette Cuisine ici.

 

Plat : cassoulet de crustacés au safran

Le livre qui allait nous fournir la recette du plat était tout trouvé : Petits plats de Noël, et son très original cassoulet de crustacés.

 

(cliquez sur l’image pour découvrir la recette et la télécharger) 

 

Plus de recettes issues des livres publiés aux éditions Marabout Cuisine ici.

 

Dessert : biscuits sapin en 3D

C’est dans le dernier livre du Québecois Ricardo (souvenez-vous, nous l’avions suivi une journée entière avec nos caméras), Biscuits de fête, que nous avons trouvé le dessert parfait pour éblouir vos invités !

 

(cliquez sur l’image pour la voir en plus grand et la télécharger) 

 

Plus de recettes issues des livres publiés aux éditions Larousse Cuisine ici.

 

Cliquez ici pour télécharger la liste des courses de notre menu de fête ! 

 

Bon appétit, et bonnes fêtes !

 

C.S.

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