À l'occasion de la parution de son livre On va déguster l'Italie aux éditions Marabout, François-Régis Gaudry était en live sur notre page Facebook mardi 1er juin.
DIRECTION L'ITALIE !
Pizza, pasta, gelati, focaccia, panna cotta... : la cucina italiana a conquis le monde. Mais si la cuisine italienne est renommée, connaissez-vous pour autant tous ses secrets ? De la véritable histoire de la pizza à la consommation de gnocchis en dessert, vous n'avez pas fini d'être étonné !
Au menu de ce livre : plus de 350 sujets, 265 recettes incontournables, des portraits et bien d'autres surprises. Grâce au concours de 159 contributeurs, François-Régis Gaudry nous offre une véritable bible de la cuisine italienne.
Le replay
À l'occasion de la parution de ce guide culinaire incontournable, François-Régis Gaudry était en live sur notre page Facebook. Le live, organisé par les Libraires Ensemble, était animé par Nicolas Auvinet de la librairie Richer à Angers.
Retrouvez dès à présent ce moment unique grâce au replay disponible ci-dessous.
Shannon Humbert.
