Vous êtes ici

Cuisine

23 Avril 2024

Idées reçues ou bonnes habitudes à prendre ? Elles répondent à nos questions en se prêtant au jeu de notre interview Info / Intox. Interview :...

18 Décembre 2023

Interview : Shannon Humbert. Cadrage, montage : Vincent Derrien.

13 Décembre 2023

À travers plus de 130 recettes savoureuses qui subliment vos légumes préférés et vous feront apprécier ceux que vous n’aimez pas, Max La Manna...

27 Août 2020

Le Chef Carlos nous dévolie LA recette des ribs réalisée avec le barbecue Traeger, la marque mythique américaine. Découvrez d'autres recettes...

24 Juin 2020

Comment cuisiner le steak autrement qu'en le servant avec des frites ? Comment changer du traditionnel gigot accompagné de flageolets ? Pour...

07 Décembre 2018

La cinéaste Vérane Frédiani est venue nous parler de son livre Elle Cuisinent , paru aux éditions Hachette Pratique. Basé sur son documentaire À la...

13 Mars 2018

Apprendre à cuisiner avec les chefs d'Hachette.fr : voici le programme de nos Masterclass Cuisine ! Premiers invités de ce nouveau rendez-vous...

18 Avril 2017

Réputée difficile, la pâtisserie n'aura bientôt plus de secret grâce aux astuces de Philippe Urraca, qu'il nous dévoile dans son livre...

06 Octobre 2016

Une journée avec Ricardo Après une journée passée avec lui, d'abord dans le chic restaurant Angelina puis à l'école Le Cordon Bleu, on peut...

02 Octobre 2015

Si cette vidéo vous a donné envie de tester Simplissime à votre tour, cela tombe bien : nous vous offrons une recette extraite du livre ici ! Claire...